Restaurant

Découvrez la cuisine de votre restaurant à Chef-Boutonne

L’Hôtel des Voyageurs vous propose une cuisine familiale dans son restaurant à Chef-Boutonne. Vous pourrez y déguster toute une variété de plats traditionnels, cuisinés à partir de produits frais locaux. Votre restaurant est l’adresse à retenir pour vivre une expérience culinaire aux couleurs du terroir.

Une cuisine traditionnelle française

Réputé pour sa cuisine généreuse, votre restaurant à Chef-Boutonne vous propose une carte variée, de l’entrée au dessert. Le chef se fera un plaisir de vous concocter de délicieux plats à partir d’ingrédients de saison. Il source ses produits au marché de producteur à proximité de l’hôtel, de quoi vous préparer de bons petits plats faits maison. Pour satisfaire toutes vos envies, il revisite les grands classiques de la cuisine française et apporte un brin de modernité aux recettes traditionnelles. Il saura vous suggérer ses spécialités, selon vos goûts et vos envies gourmandes.
Votre restaurant près de Melle est une adresse privilégiée pour passer un bon moment en famille autour d’une table bien garnie. Vous pouvez vous installer à l’intérieur, loin des regards indiscrets, pour profiter d’une ambiance cosy et chaleureuse. La salle a été soigneusement décorée et aménagée afin de vous accueillir dans les meilleures conditions. Par ailleurs, il est tout à fait possible de réserver une table à la terrasse du restaurant. Vous y profiterez des beaux jours d’été devant un verre et un délicieux plat estival.
Votre restaurant avec terrasse vous propose de choisir vos plats préférés à la carte. À midi, vous avez la possibilité d’opter pour la formule déjeuner. D’ailleurs, les plats du jour changent régulièrement selon les ingrédients disponibles au marché. Pour le petit-déjeuner, le chef peut vous servir toute une variété de gourmandises : viennoiseries, brioche, beurre, confiture, jus d’orange, etc.
Vous êtes à la recherche d’un restaurant en plein air ? Rendez-vous à l’Hôtel des Voyageurs à Chef-Boutonne, à quelques minutes de Melle, de Brioux-sur-Boutonne et de Sauzé-Vaussais. L’établissement peut recevoir divers événements personnels, qu’il s’agisse d’un anniversaire, d’un EVJF ou autre. Il est également possible de le privatiser pour une réunion d’entreprise, un séminaire ou tout autre événement professionnel.

Formule du midi : Déjeuner

Formule complète : Entrée + plat + dessert

14,90€

Entrée + plat

13,20€

Plat + dessert

13,20€

Plat du jour direct

11,90€

Formule buffet seul

10,70€
Buffet d’entrée
Plat du jour ou Steack haché frites ou Côte de porc frites
Dessert du jour ou Assiette de fromage

    Carte du midi

    Salades repas

    Salade Végétarienne

    12,00€
    Salade verte, pâtes, cubes de tomate, roquefort, chèvre, oeuf, croûtons

    Salade Fermière

    12,90€
    Salade verte, tomate, aiguillette de poulet, jambon cru, toast de chèvre chauds

    Entrée

    Buffet d'entrées

    5,50€

    Viandes

    Burger frites

    12,30€

    Andouillette frites

    13,20€
    Sauce moutarde

    Pièce du boucher

    16,90€
    Sauce poivre ou roquefort

    Entrecôte

    20,50€
    Sauce poivre ou Roquefort

    Dessert

    Glace 2 boules

    3,30€

    Dessert du jour

    3,50€

    Fromage blanc

    4,00€

    Assiette de fromage

    4,50€

    Formule Weekend

    Vendredi soir, samedi midi et soir uniquement

    Entrée + Plat

    23,80€

    Plat + Dessert

    23,20€

    Entrée + Plat + Dessert

    26,90€

    Entrée au choix

    Velouté de celeri truffé

    ***

    Oeuf cocotte

    ***

    Camembert roti (+1€)

    ***

    Beignets de crevette (+1€)

    Plat au choix

    Pavé de poisson (selon arrivage)

    ***

    Filet de dorade, purée de vanille, beurre d’agrumes (+1€)

    ***

    Poitrine de porc grillé cuite à basse température

    ***

    Noix de veau (+1,50€)

    ***

    Pièce du boucher

    Dessert au choix

    Brioche perdue avec boule de glace vanille

    ***

    Tarte fine aux pommes avec boule de glace caramel

    ***

    Mousse au chocolat

    ***

    Café gourmand (+1,50€)

    ***

    Thé gourmand (+2,00€)

    Carte du Weekend

    Vendredi soir, samedi midi et soir uniquement

    Entrée

    Assiette de charcuterie

    6,00€

    Salade végétarienne

    7,00€

    Salade fermière

    7,30€

    Velouté de céleri truffé

    7,50€

    Oeuf cocotte

    8,00€
    Pomme de terre, lardons, oignon, morbier

    Demi camembert roti

    9,00€
    Pomme de terre grenaille, ail confit et poitrine fumée

    Beignets de crevette

    9,20€
    Avec espuma de mayonnaise safranée et gelée de citron, menthe

    Viandes

    Andouillettes frites

    13,20
    Sauce moutarde

    Poitrine de porc grillée

    16,50€
    Laquée de miel et de soja, patate douce rôtie aux épices

    Noix de veau

    18,20€
    Sauce 5 baies et ses légumes glacés

    Pièce du boucher frites

    16,90€
    Sauce poivre ou roquefort

    Entrecote de boeuf (env 280gr)

    20,50€
    Sauce poivre ou roquefort

    Salade repas

    Salade végétarienne

    12,00€
    Salade, pâtes, cubes de tomate, chèvre, roquefort, oeuf, croutons

    Salade fermière

    12,90€
    Salade, tomate, émincés de poulet, jambon cru, toast de chèvre, croutons

    Poissons

    Pavé de poisson (selon arrivage)

    16,80€
    Citronnelle, verveine, mayonnaise à l'ail et ses légumes croquants

    Filet de dorade

    17,50€
    Au beurre d'agrumes et sa purée vanille

    Desserts

    2 boules de glace

    3,50€

    Assiette de fromage

    4,50€

    Fromage blanc nature ou coulis

    4.50€

    Mousse au chocolat

    6,30€

    Tarte fine aux pommes avec boule caramel

    6,80€
    Cuisson minute à commander au début du repas

    Brioche perdue avec boule vanille

    6,80€
    Sauce caramel beurre salé

    Café gourmand

    7,00€

    Thé gourmand

    7,50€

    Coupe de glace sans alcool

    6,00€

    Coupe de Glace avec fruit

    6.50€

    Coupe de glace avec alcool

    7,00€

    Les Vins

    BLANC

    Chardonnay 75cl

    19,00€
    Père et fils VIOGNIER

    Muscadet 75cl

    17,00€

    Muscadet

    11,00€
    Domaine de la Grange

    Saumur 75cl

    21,00€
    Domaine des champs fleuris

    Gascogne Doux 75cl

    19,00€
    Domaine de JOY

    ROUGE

    Saumur Champigny 75cl

    21,00€
    Domaine de Nerleux

    St Nicolas de Bourgueil 75cl

    20,00€
    Domaine des Vallettes

    Chinon 75cl

    20,00€
    Domaine de la Commanderie

    Chinon 37,5cl

    12,00€
    Domaine de la commanderie

    Côtes de Bourg 75cl

    19,00€
    Château de la Haute Libarde

    Côtes de Bourg 37,5cl

    12,00€
    Château de la Haute Libarde

    Côtes du Rhône 75cl

    19,00€
    Domaine Berthète

    Côtes du Rhône 37,5cl

    12,00€
    Domaine Berthète

    Fronsac 75cl

    21,00€
    Barrail Chevrol

    ROSE

    Pays D'OC 75cl

    16,00€
    Moments de plaisirs

    Côtes de Provence 75cl

    19,00€
    Ferry Lacombe

    Côtes de Provence 37,5cl

    12,00€
    Les galets de Provence

    CARAFE

    BLANC => SAUVIGNON

    ROSE =>PAYS D’OC

    ROUGE => MERLOT

    25cl

    3,20€

    50cl

    6,30€

    100cl

    11,60€

    MOUSSEUX

    Saint Charles du ROY brut

    14,00€

    CHAMPAGNE

    Tsarine ou Paul Romain brut

    39,00€

    Carte des Glaces

    Chocolat liégeois

    6,00€
    2 boules chocolat, 1 boule vanille, coulis de chocolat, crême fouettée

    Café liégeois

    6,00€
    2 boules café, 1 boule vanille, coulis de chocolat, crème fouettée

    Caramel liégeois

    6,00€
    2 boules caramel, 1 boule vanille, coulis de caramel, crème fouettée

    Dame blanche

    6,00€
    3 boules vanille, coulis de chocolat, crème fouettée

    Voyageur

    6,00€
    3 boules de stracciatella, coulis de chocolat, crème fouettée

    Banana split

    6,50€
    1 banane, 1 boule vanille, 1 boule chocolat, 1 boule fraise, coulis de chocolat, crème fouettée

    Pêche mignon

    6,00€
    1 boule caramel, 1 cassis, 1 pêche, coulis de fruits rouges, crème fouettée

    Solstice d'été

    6,00€
    1 boule framboise, 1 abricot, 1 mangue, coulis de fruits rouges, crème fouettée

    Fruits rouges

    6,00€
    1 boule fraise, 1 framboise, 1 cassis, coulis de fruits rouges, crème fouettée

    Alcazar

    6,00€
    1 boule abricot, 1 fraise, 1 cassis, coulis de fruits rouges, crème fouettée

    Saveur des îles

    6,00€
    1 boule mangue, 1 noix de coco, 1 fruit de la passion, coulis de fruits rouges, crème fouettée

    After Eight

    7,00€
    2 boules menthe chocolat, Get 27

    Colonel

    7,00€
    2 boules citron vert, Vodka

    Normande

    7,00€
    2 boules pomme, Calvados

    Coupe 1 boule

    1,80€
    Parfum au choix

    Coupe 2 boules

    3,50€
    Parfum au choix

    Coupe 3 boules

    5,00€
    Parfum au choix

    Parfums de glace :

    Vanille, Chocolat, Café, Caramel, Stracciatella, Fraise, Menthe, Noix de coco, Pistache, Cassis, Framboise, Citron vert, Pêche, Fruit de la passion, Mangue, Abricot, Rhum-raisin, Pomme, Poire, Noix.

    Pour réserver votre table, contactez l’Hôtel des Voyageurs en appelant le 05 49 29 73 13.

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